Облік праці і заробітної плати повинен забезпечити оперативний контроль за якістю і кількістю праці, за використанням засобів, що включаються до фонду заробітної плати і виплати соціального характеру.
1. Система організації і оплати праці.
Система організації і оплати праці, що діє, грунтується на законодавстві про працю і передбачає разом з державним регулюванням трудових стосунків значні права організацій у виборі форм оплати праці, встановленні режиму роботи і інше.
1.1. Форми і системи оплати праці.
Праця працівників організації оплачується по затверджених в організації ставках (окладам) і відрядних розцінках, а тих, хто прийнятий за трудовою угодою, - на умовах, передбачених цією трудовою угодою.
Норми вироблення і розцінки на роботи організація встановлює сама, при необхідності вони передивляються з врахуванням конкретних умов господарювання і підлягають твердженню в порядку, встановленому колективним договором.
За досягнення високих продуктивних показників, розробку і впровадження раціоналізаторських пропозицій, економію засобів, бездоганну роботу, безперервний стаж і інші заслуги перед організацією використовуються різні види матеріального заохочення (премії, винагороди).
Організації самі визначають форми і системи оплати праці всіх осіб, що працюють в них. Заробітки кожного члена трудового колективу обумовлюються його трудовим вкладом і розміром тієї частини отриманого доходу, яка прямує на оплату праці. Форми оплати праці відрізняються великою різноманітністю. Широко застосовуються почасова (проста почасова, повременно- преміальна), відрядна (індивідуальна, колективна), акордна оплата праці. Окремі організації використовують оплату праці по кінцевому результату (у відсотках від отриманого доходу або прибутку).
Приклад: Бригада з трьох чоловік здала об’єкт під ключ. Об’єм виконаних робіт склав 150000 рублів (отриманий прибуток 50000 рублей). Оплата праці передбачена:
1.  у розмірі 5% до об’єму виконаних і зданих замовникові робіт. Заробіток бригади, який підлягає розподілу між членами бригади, складе 7500 крб. (150000 крб. * 0,05);
2.  у розмірі 15% прибули, отриманою від зданих робіт. Заробіток бригади складе 7500 крб. (50000руб.*0,15).