Планований рік % до очікуваного виконання за звітний рік по фонду з/п ППП з врахуванням премій і винагород з фонду мат. заохочення = фонд з/п ППП з врахуванням премій і винагород з фонду мат. заохочення / фонд з/п з врахуванням премій і винагород з фонду мат. заохочення за звітний рік * 100
Планований рік в % мк очікуваному виконанню за звітний рік по середній з/п одного працівника ППП з врахуванням премій і винагород з фонду мат. заохочення / Середня з/п одного працівника ППП з врахуванням премій і винагород з фонду мат. заохочення за звітний рік.
Таблиця 19.  Розрахунок цехових і загальнозаводських витрат по основних видах продукції.
Види витрат
Витрати на виробництво
прод. в цілому по заводу
хліб в/с
хліб 1 сорту
хліб Бородінський
Осн. з/п виробничих працівників
Витрати на вміст і експл. устаткування
Разом
Цехові витрати:
-у сумі
-у відсотках
Загальнозаводські витрати:
-у сумі
-у відсотках
Загальноцехові витрати на виріб №1 = коефіцієнт загальноцехових витрат * сума заробітної плати і амортизації / 100
Загальнозаводські витрати на виріб №1= коефіцієнт загальнозаводських витрат * сума заробітної плати і амортизації / 100
Таблиця 20. Калькуляція продукції.
Статті витрат
Хліб в/с
Хліб 1 сорту
Хліб Бородінський
1 2
3 4
Сировина і матеріали
Поворотні відходи
Купувальні комплектуючі, вироби, напівфабрикати
Основна з/п виробничих робітників
Додаткова з/п виробничих робітників
Відрахування на соц. страхування
Витрати на вміст і експлуатацію устаткування
Цехові витрати
Загальнозаводські витрати
Виробнича собівартість
Позавиробничі витрати
Повна собівартість
НЧП = Оптова ціна – матеріальні витрати.
Таблиця 21. Розрахунок кошторису витрат на виробництво.
Найменування витрат
План на рік
Сировина і основні матеріали
Купувальні вироби і напівфабрикати
Паливо з боку
Енергія з боку
З/п основна і додаткова
Амортизація основних фондів
Відрахування на соц. страхування
Інші витрати
Разом витрат на виробництво
Виробнича собівартість товарної продукції
Позавиробничі витрати
Повна собівартість товарної продукції
Разом витрати на виробництво = сума всіх витрат на виробництво.
Собівартість валової продукції = Разом витрат на виробництво + витрати на роботи і послуги, не включені у валову продукцію.